?蔬菜水果配送如何在夏季保證新鮮？

春天悄悄地消失了，夏天來了。在夏天，炎熱的天氣會讓人們感到疲勞，導致沒有精力工作或學習，多吃水果和蔬菜已經成為一個很好的選擇。然而，在炎熱的夏天，除了紫外線，水果和蔬菜也很容易惡化。那么，你怎么能吃到新鮮的水果和蔬菜呢？下面的小邊將向您介紹。

1.儲存。為避免長期儲存造成的質量下降或變質，我們將根據水果類別調整恒溫倉庫的適宜溫度，更好地保持水果和蔬菜在儲存過程中的原始狀態；倉庫中使用的貨架擺放整齊，員工將每隔一段時間仔細清潔冷庫，值班人員將清潔日常衛生。

2、分揀。使用果蔬分揀機進行分揀，確保了分揀工作快速有序的進行;果蔬無病蟲害、生理病害及污染;通過果蔬的外觀、顏色、氣味等判斷品質是否優良，可以有效的保證果蔬的外觀質量、口感質量以及潔凈質量;收貨分揀后會及時入庫保鮮。

3.配送。為了減少新鮮水果和蔬菜的水分蒸騰、自身營養物質的降解和不適宜環境造成的損害，我們將快速安裝和運輸貨物，并在配送過程中使用良好的周轉箱，以保持水果和蔬菜的原始溫度；為了減少水果和蔬菜機械損傷引起的微生物感染，我們將在保證水果和蔬菜質量的同時輕輕裝卸和縮短裝卸時間。